A quantidade de restaurantes de chefs famosos em Las Vegas faz com que a cidade seja referência quando o assunto é gastronomia. Quando um desses chefs tem apenas um restaurante nos Estados Unidos, ele costuma ser em Las Vegas. Às vezes, eles têm vários restaurantes ao redor do mundo e mais um império de restaurantes em Las Vegas.
Em Vegas, a alta gastronomia toma conta, mas isso não faz com que aqueles que querem economizar não possam provar do sabor da culinária dos grandes mestres-cucas. Muitos deles têm, além dos restaurantes mais refinados, restaurantes de hambúrgueres ou padarias no estilo grab-and-go.
Se você quer experimentar os pratos dos chefs e jurados que você vê nos programas de TV ou de outros chefs reconhecidos internacionalmente, Las Vegas é o destino ideal!
Planeje sua viagem => Hotéis da Las Vegas Strip: guia completo
Aluguel de carro em Las Vegas »
Restaurantes de chefs famosos em Las Vegas: gastronomia para todos os gostos
Os restaurantes de chefs famosos em Las Vegas fazem da Sin City uma verdadeira capital gastronômica. Buddy Valastro (Cake Boss), Gordon Ramsay (Hell’s Kitchen) e Joël Robuchon são alguns dos que têm restaurantes na cidade. Há comidas para todos os gostos e restaurantes para todos os bolsos!
Leia também => Onde comer em Las Vegas: dicas para todos os bolsos »
1. Buddy Valastro
Foto: Reprodução The Venetian.
O confeiteiro Buddy Valastro, conhecido pelo programa de TV Cake Boss, abriu em 2016 unidade do seu mais famoso empreendimento em Las Vegas, a Carlo’s Bakery. As pessoas fazem fila para conhecer a doceria, que fica no complexo de compras dos hotéis The Venetian e The Palazzo. Um cupcake custam cerca de $4, mas há doces de até $13.
Logo em frente à famosa loja de doces de Valastro fica seu restaurante com serviço de mesa e opções salgadas, o Buddy V’s Ristorante. Aqui é servida comida italiana, com receitas inspiradas em pratos tradicionais da família dele. O ambiente é bastante aconchegante, mas o movimento não chega nem perto do que tem a Carlo’s Bakery – por isso, para comer aqui não é preciso fazer reserva com antecedência.
| Carlo’s Bakery | Buddy V’s Ristorante | |
| Local | Grand Canal Shoppes, The Venetian e The Palazzo | Grand Canal Shoppes, The Venetian e The Palazzo |
| Horário | Todos os dias: 8h às 23h | Domingo a quinta: 11h30 às 22h
Sexta sábado: 11h30 às 23h |
| Preço | $$ |
$$ |
2. Gordon Ramsay
O chef Gordon Ramsay tem, atualmente, cinco restaurantes em Las Vegas, sendo o Gordon Ramsay’s Hell’s Kitchen e o Gordon Ramsay Steak os mais refinados, que precisam de reserva. O Hell’s Kitchen é ideal para quem é fã do reality show de mesmo nome, já que é uma réplica do cenário do programa.
Se você quer ter um gostinho da culinária do chef, mas prefere mesmo é comida rápida e mais barata, pode escolher entre o Gordon Ramsay Burger, que oferece várias opções de hambúrgueres gourmet e milk-shakes; Gordon Ramsay’s Fish & Chips, que vende peixe e batata frita, um prato tipicamente inglês; ou Gordon Ramsay Pub & Grill Las Vegas, que, além de cervejas e vinhos, serve também petiscos e pratos completos, incluindo hambúrgueres e carnes. Para estes três, não é preciso fazer reserva; as mesas são oferecidas por ordem de chegada.
Leia também => Fast-food em Las Vegas: onde comer barato »
| Gordon Ramsay’s Hell’s Kitchen | Gordon Ramsay Burger | Gordon Ramsay Steak | Gordon Ramsay’s Fish & Chips | Gordon Ramsay Pub & Grill Las Vegas | |
| Local | Caesars Palace | Planet Hollywood | Paris Las Vegas | The LINQ | Caesars Palace |
| Horário | Domingo a quinta: 11h às 22h
Sexta a sábado: 11h às 23h |
Domingo a quinta: 11h às 0h Sexta a sábado: 11h às 2h |
Todos os dias: 17h às 22h30, todos os dias.
O bar fica aberto até 0h às sextas e sábados. |
Todos os dias: 11h às 23h | Todos os dias: 11h às 23h |
| Preço |
$$$ |
$$ |
$$$$ |
$$ | $ |
3. Michael Mina
O chef egípcio Michael Mina tem quatro restaurantes na Vegas Strip, cada um com um estilo de comida que abrangem todos os gostos. O restaurante que leva seu nome no hotel Bellagio tem pratos inspirados nas suas viagens e sabores de frutos do mar de cidades ao redor do mundo. Ele também tem o Bardot Brasserie, um restaurante de culinária francesa, e o Stripsteak, que tem uma grande variedade de carnes e a versão de churrasco americano, mas com carnes orgânicas e sem hormônios.
Se você prefere experimentar o refinamento dos chefs celebridade nas versões mais casuais, o Pub 1842 é a pedida certa, um bar esportivo de culinária americana que tem pratos mais simples, como hambúrgueres, mas que nem por isso deixam de ser sofisticados. O preço aqui é bem mais em conta e o traje, casual.
| Michael Mina | Bardot Brasserie | Stripsteak | Michael Mina PUB 1842 | |
| Local | Bellagio | ARIA | Mandalay Bay | MGM Grand |
| Horário | Segunda a sábado: 17h às 21h45 | Segunda a sexta: 17h30 às 22h30
Sábado e domingo: 9h30 às 22h30 |
Todos os dias: 17h às 22h | Segunda e quinta a domingo: 11h30 às 22h |
| Preço | $$$$ | $$$ | $$$$ | $ |
4. Guy Fieri
O Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar é um dos mais casuais dos restaurantes de chefs famosos em Las Vegas. Aqui você encontra pratos da comida americana com um toque bem diferentão (por exemplo, hambúrgueres que vêm com mac & cheese no topo e asinhas de frango servidas com whisky de canela).
Guy Fieri tem também um outro restaurante, o El Burro Borracho, que serve comida mexicana. Guy Fieri tornou-se uma personalidade da televisão, principalmente depois da sua série no Food Network.
| Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar | El Burro Borracho | |
| Local | The LINQ | Rio Hotel Las Vegas & Casino |
| Horário | Todos os dias: 8h às 0h | Todos os dias: 16h às 22h |
| Preço | $$ | $$ |
5. Wolfgang Puck
Antes mesmo do termo “chef celebridade” surgir, Wolfgang Puck já era um dos chefs mais conhecidos mundialmente. O austríaco combina clássicas técnicas francesas com influências da Califórnia e também da Ásia para criar pratos elaborados e inusitados.
Ele foi um dos chefs que mudou o padrão da culinária dos Estados Unidos, começando em Los Angeles e se estabelecendo também em Las Vegas, onde foi o primeiro chef famoso a criar um restaurante contemporâneo de alta gastronomia. Quando se trata de número de restaurantes de chefs famosos em Las Vegas, Puck fica em primeiro lugar.
Útil => Gorjetas em Las Vegas: quando dar e como funciona »
| CUT | Spago | Cucina | Lupo | Wolfgang Puck Bar & Grill | Wolfgang Puck Bar & Grill – Summerlin | |
| Local | The Grand Canal Shoppes, The Palazzo | Bellagio | The Shops at Crystals | Mandalay Bay | MGM Grand | Downtown Summerlin |
| Horário | Todos os dias: 17h30 às 23h | Todos os dias: das 11h30 às 14h45
Domingo a quinta: 17h às 22h30 Sexta e sábado: 17h às 23h |
Domingo a quinta: 11h30 às 22h
Sexta e sábado: 11h30 às 23h |
Domingo a quinta: 17h às 22h
Sexta e sábado: 17h às 23h |
Segunda, quarta a sexta: 11h30 às 6h
Terça: 11h30 às 22h Sábado e domingo: 11h às 6h |
Segunda a quinta: 11h às 21h30
Sexta e sábado: 11h às 22h Domingo: 10h30 às 21h |
| Preço | $$$$ | $$$ | $$$ | $$$ | $$ | $$ |
6. Giada De Laurentiis
A italiana Giada De Laurentiis é a única mulher dessa lista e um dos rostos mais famosos da televisão. Ela é apresentadora do programa Giada em Casa (Giada at Home) do Food Network e também contribui para o NBC’s Today. Ela chegou a vencer um Emmy Award como Apresentadora Excepcional de Show de Lifestyle.
Ela ficou famosa na TV antes de ter seu próprio restaurante – e quando foi hora de abri-lo, Las Vegas foi a cidade escolhida. Seu restaurante tem música ao vivo, brunch de jazz aos finais de semana e é um dos mais procurados pelos turistas.
| Giada | |
| Local | The Cromwell |
| Horário | Segunda a quinta: 17h às 22h30
Sexta a domingo: 9h às 15h e 17h às 22h45 |
| Preço | $$$ |
7. Emeril Lagasse
O restaurante de Emeril Lagasse no MGM Grand é um dos mais longevos da lista, em funcionamento há mais de 20 anos (o que é bastante tempo para uma cidade que não é tão antiga assim). Ele é de Nova Orleans e criou um estilo novo da cozinha local. Ele apareceu em vários programas de TV, inclusive dois no Food Network que levaram seu nome no título e que fizeram com que os apaixonados por culinária lembrassem dele pelas suas frases de efeito. “Bam!”
Ele tem atualmente três restaurantes em Las Vegas com preços variados. O Delmonico Steakhouse, especializado em carnes, é o mais refinado e caro de todos. O New Orleans Fish House é o gourmet com preço mais acessível e o Lagasse’s Stadium é um bar esportivo, que fica aberto por mais horas nos dias de jogos.
Esporte em Las Vegas => UFC em Las Vegas »
| Emeril’s New Orleans Fish House | Delmonico Steakhouse | Lagasse’s Stadium | |
| Local | MGM Grand | The Venetian | The Palazzo |
| Horário | Todos os dias: 11h30 às 22h | Todos os dias: 11h30 às 14h
Domingo a quinta: 17h às 22h Sexta e sábado: 17h às 22h30 |
Todos os dias: 11h às 22h
Sábado e domingo (dias de jogos): 9h às 22h |
| Preço | $$$ | $$$$ | $$ |
8. Joël Robuchon
O renomado chef francês Joël Robuchon, que faleceu em 2018, foi o pioneiro da Nouvelle Cuisine e recebeu muitos prêmios dos mais importantes da culinária. Seus restaurantes receberam, ao todo, 32 estrelas Michelin, um dos mais importantes reconhecimentos para restaurantes. Ele foi considerado o maior chef do século XX!
Ele tem vários restaurantes ao redor do mundo, sendo que dois deles ficam em Las Vegas e foram ambos premiados com estrelas Michelin. O Joël Robuchon Restaurant fornece uma experiência refinada dentro de uma mansão, enquanto o L’Atelier é mais casual e com um preço mais em conta. Eles ficam frente a frente um do outro, ambos no hotel MGM Grand.
| Joël Robuchon Restaurant | L’Atelier de Joël Robuchon | |
| Local | MGM Grand | MGM Grand |
| Horário | Domingo a quinta: 17h30 às 22h
Sexta e sábado: 17h30 às 22h30 |
Todos os dias: 17h30 às 22h30 |
| Preço | $$$$ | $$$$ |
9. Pierre Gagnaire
O francês Pierre Gagnaire é um dos chefs mais importantes do mundo atualmente e tem apenas um restaurante nos Estados Unidos, em Las Vegas. O Twist by Pierre Gagnaire fica no 23º andar do fino hotel Waldorf Astoria, com uma vista deslumbrante da Vegas Strip. Nesse restaurante, você vai poder provar os pratos do chef pioneiro na cozinha fusion, que junta técnicas modernas e antigas.
7 melhores vistas da Strip => Las Vegas vista de cima »
| Twist by Pierre Gagnaire | |
| Local | Waldorf Astoria Las Vegas |
| Horário | Terça a quinta: 17h30 às 21h30
Sexta e sábado: 18h às 22h |
| Preço | $$$$ |
10. Guy Savoy
Outro chef francês que dá o ar da graça em Las Vegas. Guy Savoy tem apenas cinco restaurantes com serviço de mesa, sendo quatro deles em Paris, e o quinto na Cidade do Pecado. O restaurante de Vegas que leva seu nome foi premiado com estrelas Michelin e é muito elogiado pelo serviço, além, é claro, da comida refinada e deliciosa.
Guy Savoy também tem um outro restaurante, dessa vez mais no estilo fast-food. O Brioche vende sanduíches e outros pratos rápidos no estilo grab-and-go, com opções mais baratas e ainda assim deliciosas. É uma opção perfeita pra quem sai à noite, já que fica aberto o dia todo.
| Restaurant Guy Savoy | Brioche by Guy Savoy | |
| Local | Caesars Palace | Caesars Palace |
| Horário | Quarta a domingo: 17h30 às 21h30 | Todos os dias: 24h por dia |
| Preço | $$$$ | $ |
11. Bobby Flay
Conhecido pelos programas de TV Iron Chef e Food Network Star: A Próxima Estrela, ambos do Food Network, Bobby Flay tem dois restaurantes em Las Vegas para gostos (e bolsos) diferentes. O Mesa Grill tem suas criações culinárias típicas, como frango com de 16 temperos e tamales. Seu restaurante mais barato, o Bobby’s Burger Palace, vende hambúrgueres, milk shakes e batatinhas no estilo fast-food gourmet.
12. Nobu Matsuhisa
Foto: Reprodução Caesars Palace.
Com restaurantes em várias cidades dos Estados Unidos, Ásia, Europa, México, Caribe, África e América do Sul (inclusive em São Paulo!), o chef japonês Nobu é conhecido pela cozinha fusion que mistura pratos tradicionais japoneses com ingredientes peruanos. Seu prato mais conhecido é o black cod (ou “peixe-carvão-do-pacífico”) no miso.
Ele tem dois restaurantes em Las Vegas, um no Hard Rock hotel e outro no Caesars Palace. Não bastasse o restaurante, a versão do hotel Caesars tem, ainda, um hotel dentro do hotel, uma área exclusiva e refinada com o nome do chef.
Interessante => 13 curiosidades sobre Las Vegas »
| Nobu Restaurant Las Vegas | Nobu Las Vegas | |
| Local | Hard Rock Hotel & Casino | Caesars Palace |
| Horário | Domingo a quinta: 18h às 22h30
Sexta e sábado: 18h às 23h |
Domingo a quinta: 17h às 23h
Sexta e sábado: 17h às 0h |
| Preço | $$$$ | $$$$ |
13. Tom Colicchio
Tom Colicchio é o principal juiz do Top Chef e bem conhecido nos Estados Unidos. Ele tem duas steakhouses que se destacam na Strip, a Craftsteak e a Heritage Steak. A carne é a especialidade dos restaurantes, mas há muitas outras opções, como frutos do mar, sopas e saladas. As grelhas de carvão dão um cheiro especial para os restaurantes, que oferece uma experiência intimista.
| Craftsteak | Heritage Steak | |
| Local | MGM Grand | The Mirage |
| Horário | Domingo a quinta: 17h às 22h
Sexta e sábado: 17h às 22h30 |
Todos os dias: 17h às 22h |
| Preço | $$$$ | $$$$ |
14. José Andrés
O espanhol José Andrés é apresentador do programa Vamos a Cocinar na Televisión Española e foi nomeado pela revista Times como uma das 100 pessoas mais influentes do mundo. O China Poblano mistura culinária mexicana com chinesa. O “é” deixa até mesmo pratos simples com um toque de requinte. Jaleo serve paellas e outros pratos espanhóis, enquanto o Bazaar Meat dá um novo ar às tradicionais steakhouses.
Dicas => Guia de atrações nos hotéis da Las Vegas Strip »
| Bazaar Meat by José Andrés Las Vegas | China Poblano | é by José Andrés | Jaleo Las Vegas | |
| Local | SLS | The Cosmopolitan | The Cosmopolitan | The Cosmopolitan |
| Horário | Domingo a quinta: 17h30 às 22h
Sexta e sábado: 17h30 às 23h |
Domingo a quinta: 11h30 às 23h
Sexta e sábado: 11h30 às 23h30 |
Terça a domingo: 17h30 às 20h30 | Domingo a quinta: 12h às 23h
Sexta e sábado: 12h às 0h |
| Preço | $$$$ | $$ | $$$$ | $$$ |
Restaurantes de chefs famosos em Las Vegas: onde comer
Deu pra perceber que o que não falta em Las Vegas são restaurantes de chefs famosos com as mais incríveis opções de menus e de ambientes. Uma viagem completa a Las Vegas significa comer em pelo menos um restaurante de alta gastronomia, então não perca a chance de conhecer um dos estabelecimentos desses chefs conhecidos internacionalmente!
Há ainda outros chefs importantes, mas menos conhecidos, como Mario Batali e Scott Conant, que também tem restaurantes em Las Vegas. Escolher onde comer vai depender muito do que você está buscando e quanto pretende gastar, mas pode ter certeza de que há muitas opções para você.
Você já comeu em algum dos restaurantes de chefs famosos em Las Vegas? Deixe seu comentário!
